Impara dalla mano di due professionisti del settore le tecniche della cucina alla griglia e del barbecue, acquisisci le competenze di base e i trucchi necessari per creare un intero menù sul fuoco vivo.
Il corso in presenza è un’esperienza rivolta a tutti, da chi vuole scoprire le leggi fondamentali della cottura alla griglia muovendo primi passi certi in questo mondo, fino a chi desidera superare gli aspetti comuni del barbecue per approcciare le tecniche in modo consapevole, accrescere le competenze e ottenere risultati concreti.
Per una didattica efficace, in ciascun modulo del corso si alterneranno momenti di teoria e di pratica, sempre sotto la guida attenta e disponibile dei nostri docenti.
Saranno giornate ricche e divertenti, vissute con il mood di una grigliata tra amici.
